Il nostro caciocavallo di bufala è un prodotto lavorato in maniera artigianale dei nostri Casari. È un formaggio a pasta filata dalla forma di caciocavallo. È disponibile sia caciocavallo affumicato che caciocavallo bianco. Dal Sapore Intenso, dalla pasta semi friabile che va nel piccantino.
Ingredienti: Latte Di Bufala, Sale e Caglio. ORIGINE DEL LATTE: ITALIA FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA.
CONSIGLI Conservare la mozzarella in luogo fresco. Nel periodo estivo è consigliabile conservarla in frigo protetta in un contenitore termico in modo che il prodotto non prenda un freddo diretto. Immergere la mozzarella con tutta la busta in un recipiente con acqua tiepida per circa 10/15 minuti primi di consumarla