La Bresaola di Bufalo Campano Buffalo beef è prodotta con la carne della punta d'anca del Bufalo Campano dei nostri allevamenti. Durante la sua preparazione viene aromatizzata al ginepro e al cardamomo che permettono di esprimere tutte le note raffinate di questo alimento magro e leggero . Inoltre, la Bresaola di Bufalo Campano, grazie ad una lunga e dolce essiccazione riesce ad assumere tutto il suo gusto soave e distintivo. Ideale per spuntini leggeri ma gustosi, il suo sapore lascerà estasiato qualsiasi palato.
Conservazione: Temperatura di conservazione 0/+4°C
Valori nutrizionali medi per 100g: - PROTEINE 39,21g - FERRO 37,7g - CARBOIDRATI 0,34g - GRASSI 1,87g DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 1,87g - COLESTEROLO 106mg - SALE 3,91g - ENERGIA 733KJ, 173KCAL
Ingredienti: carne di bufalo (97%), sale, zuccheri: destrosio, saccarosio;antiossidanti: E301;conservanti: E250, E252;spezie, aromi, aglio.